Dwie uczennice 2 klasy Technikum Gastronomicznego Zespołu Szkół nr 1 we Władysławowie: Agata Mudlaff i Aleksandra Potrykus, pod okiem nauczyciela Piotra Strucka, wzięły udział w 15. edycji Międzyszkolnego Konkursu Gastronomicznego, który 27 listopada zorganizowano w Wejherowie. Wróciły z bagażem doświadczeń i laurami: zajęły dwa 2. miejsca.
Tematem przewodnim była zakąska z gęsiny i deser świąteczny. Konkurs organizowany był przez Powiatowy Zespół Szkół nr 3 w Wejherowie. Wzięło w nim udział 6 szkół: z Wejherowa, Rumi, Władysławowa, Pucka i Gdańska. Z każdej szkoły dwóch uczniów przygotowywało jedną z konkursowych potraw.
Dania oceniane były według: przebiegu procesu technologicznego, wyglądu i smaku potrawy oraz prezentacji potraw. W jury zasiadali: Tadeusz Pienczyn z hotelu Mistral w Gniewinie oraz Marcin Kołodziejczyk z Campanuli w Wejherowie. Jak co roku poziom był bardzo wysoki. Wszyscy uczestnicy wykazali się pomysłowością w komponowaniu potraw oraz zaprezentowali wysokie umiejętności kulinarne.
Agata Mudlaff w kategorii zakąska, a Ola Potrykus w kategorii deser, zajęły 2. miejsce!
Dla młodych ludzi, którzy gotowali był to bardzo ciężki sprawdzian odporności psychicznej, zaangażowania i pasji. Każdy z nich cieszył się z cennych nagród, lecz najważniejsza nagroda, jaką każdy otrzymał to satysfakcja z dobrze wykonanej pracy. Gratulujemy i życzymy powodzenia w kolejnych konkursach!
Zdjęcia:
Dodaj komentarz