Na przełomie stycznia i lutego 9 uczniów technikum hotelarskiego i 7 uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół nr 1 we Władysławowie miało okazję odbyć miesięczną praktykę w znanych hotelach i restauracjach Bragi (Portugalia). Było to możliwe w ramach programu Erasmus+, współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków EFS Program Operacyjny Wiedza, Edukacja Rozwój (PO WER). Organizacją na miejscu zajęła się wyspecjalizowana instytucja pośrednicząca BRAGAMOB.
Portugalia – czołowy producent wina, oliwek oraz korka, ale także miejsce, gdzie przyjazny klimat, bliskość oceanu i ciekawa architektura starych miast przyciąga turystów z całego świata. Intensywny ruch turystyczny sprzyja rozwojowi infrastruktury hotelarsko-gastronomicznej, dlatego też stare i piękne miasto Braga na północy Portugalii stało się doskonałym miejscem destynacji dla 16 uczniów technikum z Zespołu Szkół nr 1 im. Jana Pawła II we Władysławowie. Uczniowie poznawali inne metody organizacji pracy i przygotowywania potraw, doskonalili umiejętności posługiwania się językiem obcym w komunikacji z gościem. W dni wolne od pracy, podczas licznych wycieczek krajoznawczych, poznawali kulturę i atrakcje największych miast w kraju w tym Lizbonę i Porto, poznając zabytki wpisane na listę UNESCO, a także ciekawe miejsca jak Fatima, Guimarães – pierwsza stolica Portugalii.
Serdeczność i otwartość Portugalczyków spotkała się z entuzjazmem młodych Polaków dając owocne efekty współpracy. Po miesięcznym stażu pracodawcy bardzo wysoko ocenili pracowitość i zaangażowanie uczniów, a stażyści zostali wyposażeni w nowe umiejętności i kwalifikacje zawodowe, które zostały potwierdzone dokumentem EUROPASS, stwarzającym im możliwość pracy na całym świecie. Był to drugi i zarazem ostatni wyjazd z tego projektu. Łącznie staż w Portugalii odbyło 32 uczniów, a kwota dofinansowania w ramach działania wyniosła 343 083,60 złotych. Nie jest to z pewnością ostatni wyjazd uczniów ZS1 na zagraniczne praktyki, gdyż dyrekcja i nauczyciele nadal będą wnioskować o fundusze na realizację staży zagranicznych.
Źródło: Zespół Szkół nr 1 we Władysławowie
Dodaj komentarz